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2007/9/29 小巴上，有這樣一個女人 小巴差不多滿座了，只剩下兩個空位。
那個女人坐在最前面近通道的位置，旁邊沒有人。
另一個座位在尾二那一行。
小巴站上有一個男人，推著嬰兒車，旁邊跟著一個菲傭。
司機看到了，就對第一行那女乘客說：「你讓一讓吧，讓他們上來。」
可能他的意思是希望女人能坐在後面的位置，讓父親嬰兒和菲傭三個可以坐在一起；又或者司機只是希望女人往裏面挪一挪，讓出近通道的位置給他們。
女乘客望了望後面，假裝司機不是在對她說話。
她不為所動，司機在等著，整車的人都在等著，站上的男人菲傭和嬰兒都在等著。
女人不為所動。
司機再說了一次，女人依然沒有動作。
正當你以為那女人可能是聾子或者聽不懂廣東話，她就施施然拿出電話來。現在才借電話遁，未免太晚了。
於是小巴開了，丟下男人嬰孩和菲傭。
近年的我脾氣越來越壞了，遇到很多事都會無名火起。
例如這一件事，如果我是小巴司機，說不定會把小巴撞牆，來一個車毀人亡之類。
但最終我都只能在那女人下車時死瞪住她那顆在左邊嘴角的痣。
有著這種痣的女人大多比較刻薄一點，就像粵語長片裏的惡家姑。
有人說香港人不太友善，香港男人沒風度，女人「港女」，之類，我覺得那是人與人距離太接近的問題。
人與人距離太接近，大家都無從掩飾自己的缺點，滿眼都是壞人，你就會覺得需要保護自己的利益，顧不上尊重其他人，也沒有甚麼人值得你尊重。
那其實也是沒辦法的事吧。 2007/9/28 中秋綵燈會老少平安因為從前上班lunch time時經常在茶餐廳吃到這道菜，所以就做了。 因為很簡單的關係，所以理所當然地很好吃！！菜生說這頓飯好吃又有營養，所以很高興。 因為我是蛋類的最好朋友，所以在攪拌魚肉時也加了一個蛋！本來食譜裏說只要加蛋白就好，但我當然是連蛋黃也加了進去！怎麼能夠把人家分開來？ 2007/9/27 水蛋Hello大家好，又到炒隻蛋都大驚小怪要公告天下的華子出場了。 為了慶祝菜生第一天開始新工作，以及要向成為家庭主婦的目標邁進一步，所以星期一我親自下廚做晩飯了。 因為我是蛋類的最好朋友，所以製作的仍然是蛋類食品。 這次製作的食品是從前祖母最愛做的蒸水蛋。本來打算回家偷一些蝦米做蝦米蒸水蛋，但起床的時間太晚了，又正好接到新job要開工，所以沒有時間回家。 為了更盡善盡美，我在網上找來了美女廚神教我蒸水蛋。 （以下食譜來源：http://www.scccjm.com/Get/zhengcai/131954492.htm） 烹制方法(一人份) 材料：鸡蛋(2只)、葱(1棵) 调料：盐(1/5汤匙)、油(1/3汤匙)、鸡精(1/3汤匙) 1、先将1个鸡蛋打入碗中，拿起第2个鸡蛋在其顶部敲一个小口，倒出蛋清和蛋黄，蛋壳留着备用。 2、在蛋壳里盛满温水，倒入蛋液里，2个鸡蛋需要兑2个蛋壳的温水。 3、往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精，搅匀调味后，用筷子顺一个方向打15分钟蛋液。 4、在碗口覆上一层保鲜膜，大火烧开锅内的水后，放入蛋液并盖上锅盖，隔水小火蒸15分钟。 5、取出蒸好的水蛋，撒上葱花即可。 贴士 1、水量和水温。兑蛋液的水要用温水，不能用冷水或热水，冷水蒸出的水蛋不够嫩滑，热水容易把蛋液冲成蛋花。蛋液和温水的比例是1:1，不能拿捏放多少水量，可直接用蛋壳来兑，这样准确率高。 2、打蛋技巧。通常水蛋内会有蜂窝孔，有部分原因是打蛋技巧不佳让蛋液内产生气泡。因此打蛋时应顺一个方向不停地搅打，直至蛋液变得细滑，才下锅清蒸。 3、火候。蒸水蛋一定要用小火慢炖，火头过大，水蛋容易变老。 4、可往蛋液里加点水淀粉，会使蒸出的水蛋更加鲜嫩；也可用温牛奶代替温水，让水蛋味道更加鲜美。
以上就是我做的製成品，非常成功，極香滑。本來以為混了一個臭蛋進去，不過吃的時候沒甚麼異味，應該沒問題。另外，我沒有按食譜要求的打蛋打十五分鐘，因為太累，只打了五分鐘。還有，大家要注意蒸蛋中間的是油和水，不是洞洞。 除了水蛋以外還翻炒了前一天菜生買的燒肉，在另一個美女的blog上看到翻炒燒肉時的秘訣（「落d美極炒炒，再落d燒酒，最後加d白砂糖」），本來想試一下，但因為我對於在非甜品類的食物裏放糖很避忌，所以最後還是隨便炒了一下，甚麼都沒有加，但也很香口。 另外還有小棠菜，但那是等菜生回來他自己煮的，因為他是蔬菜的最好朋友，我不是。 2007/9/24 福音船．迪迪尼．華頭飯局．好心情明天是菜生開始新工作的大日子……可是為甚麼失眠的是我呀 T_T 雖然嚴格來說，對於一個習慣天亮才睡的人，十二時多睡不著應該還不算失眠…… 菜生上星期一見工，星期二收到獲聘通知，星期三簽約，下一個星期一就上班了。本來還打算在他開始新工作前，可以趁著淡季跟他去去旅行，好夢成空了。 於是只好趁著有幾天的空檔，跟他香港幾天遊，算是圓了心願。 星期三：福音船「忠僕號」
花了十元上船看海上書展，基本上都是福音書、英文版的大學教科書和英文兒童書，所以對我和菜生來說都沒甚麼看頭。不過途中看到不少名人，算是值回票價。首先在尖沙咀街上看到林小湛（經菜生提醒才記得她在《真情》演過高校長……于洋媽媽），她真算得上是我碰得最多的藝人之一（之前好像是看話劇時碰過面），總是一副高貴的樣子。然後在忠僕號的入口處看到蘇絲黃（這個不用加link了吧？），她因為想在入口離開，被船上的工作人員叫住了XD 最後是在船上碰到小思教授（這個應該也不用加link解釋才對呀 T_T），讓我想起非常多往事呀～～～ 此行的另一得著是發現尖沙咀的「藝」壽司下午茶餐便宜又好吃，二十元一個套餐就可以吃得飽飽的，還不收加一。雖然它似乎在網上的風評不太好，不過我倒覺得食物和服務都挺不錯（因此我還史無前例地給了六元小費），而且LCD電視不但大大的，還可以聽到聲音，可以看到Bonbon彈珠人。 星期四：迪士尼
哇～～有生以來第一次到迪士尼，感覺很不錯。 主要原因是遊人的數量很適中（對遊客而言……），不會多得讓你排隊排到死，但也不會少得讓氣氛太冷清。 幾乎玩遍了所有遊戲（除了轉來轉去的那些以外，還有「飛越太空山」也因為要準備萬聖節裝飾而停開），也看遍了所有表演（立體電影還看了兩次），所有東西都很有水準。當然最棒的是幾乎完全不用排隊，想玩／看多少次也可以～～～ 遊戲的話沒有哪個特別喜歡的，不過看見久違的旋轉木馬真的令人有點感動。表演方面幾個表演都很好看呀～～～雖然花了好幾百元但也覺得值回票價。簡直有點覺得即使買全年通行證也是很划算的事～～ 迪士尼跟海洋公園相比我絕對是比較喜歡迪士尼呀～～一來整個氣氛比較輕鬆，二來人類自己挑戰極限的表演比人類操控動物的表演更賞心悅目－－和心安理得。 星期五：華頭飯局
暫別菜生，晚上跟大學舊同學在旺角的「品味人生」吃晚飯。 食物味道不怎麼樣，不過款式極多，所以也總算嘗了一點新奇菜式－－雖然大部分都是噱頭多於一切。 聊天也聊得很愉快，從在學時的舊事（其實這種舊事每次聚會時都會談到，不過大家都很樂此不疲）談到工作（輕輕帶過輕輕帶過）談到新聞談到娛樂（在幾個人當中我算是專家了）談到電視劇（鳴謝《歲月風雲》廣告雜誌為我們帶來大量話題），很盡興。 2007/9/22 fwd：《出埃及記》中肯影評當一套爛片爛到某一程度，便有人會相信它是藝術片。
但，唔代表爛藝術片唔存在。
－引用自某電影討論區
（電影中原句：「當事情荒謬到一個程度，就再沒有人會相信，不過沒有人信卻不代表這些事情並不存在。」）
以下「影評」引用自網上電影討論區，大家得閒睇下，太好笑了XDDDDD
順帶一提，討論區裏還真的有人說「彭導演的戲對香港應該是越來越小眾, 但對整個地球村就越黎越大眾」，哇，嚇得我，一路都唔知自己身處火星添。
先由電影名《出埃及記》講起，導演很明顯經過深思熟，把遠古時期神話時代的雅典娜思想完完整整的帶到電影內層和外層之間，再用張家輝的每個粗口字和懶好笑的對白表現出前現代主意和後現代主意銜接過程中所產生的磨擦和矛盾所帶來的不安和苦悶。至於任達華和溫碧霞的性愛鏡頭，導演是想表達大時代的變遷對於社會分化和兩極對抗所帶來的種種恩怨情仇，導演選用了扎鐵工人罷工式的手法締造了電影的主體層次，再讓主體層次化成上，中，下三路直衝到後繼層次再滲透到大銀幕上。而「蛙人打人」那一幕更是電影的中心旋渦，也是導演的功力所在，其實導演是把柏拉圖式的戀愛融會了諸葛亮的火燒連環船，再以現代的手法加入了社工們同工不同酬的原素，完完全全道出了青少年對於世界盃被專利化的憤怒。 最難得的是導演巧妙地把回歸禮物「瑩瑩樂樂」的形，神，體也放在電影中，運用電影未段唱K的五分鐘表達出九個外層次，四十二個內層次，更破天荒用了八十二個後著，九十八個前著來帶出導演對九巴加價的強烈控訴，好讓觀眾能由潛意識中把七情中的第五情的部份抽出來，帶領大家回到十七世期中業時期的砵籣街並且嘗試混合沙士比亞的浪漫和曼聯的賽績在當中，詹Sir的出場也是片中重要的一環，它宛轉地訴出張飛對岳飛的思念，岳飛對王菲的無奈，王菲對王一飛的勸告。如果能用心再加點理解，也不難看得出導演對北京奧運的期待。值得要讚揚的還有溫碧霞，她的演技暗藏陳四萬的溫柔和葉劉的慈祥，她流淚的那一場，有深度的觀眾應該會察覺到她的情緒是由內到外，再由外進到內，再內返到外，真是演技一流。除此之外，當我看完整部電影後，在菩提樹下思考了三日三夜，悟出了導演對於塵世間生老病死的體會。生亦何哀，死亦何苦，導演不但用了一種超然的思想面對死亡，還試圖將龍珠GT和海賊王的價值觀搬到銀幕上，這是一個大膽創新的嘗試，所以大家一定要用心去欣賞才能感到當中的意思，看完這部電影不妨加多一點思考，再思考，就會領悟到導演想表達的真真假假，假假真真，真假真假，假真假真，假作真時真亦假，真作假時假亦真的信息。 希望大家明白，你們看不懂的電影不代表是一部差劣的電影。這一部電影你們看不明白，只能怪你們自己沒深度，沒文化，沒藝術感，腦部有問題或欠缺思考。總結一句，其實這部戲，越多人不明白，就越代表這是一部超水準作品。觀眾越悶就越代表到香港的即食文化。電影越無聊，它的雖要反思東西就越多。粗口和難明就是藝術本體。 2007/9/16 出埃及記 又嚟早場時間。
阿菜說這齣好看，我覺得普普通通。女人合謀殺光全世界男人是個很好的意念，但我比較喜歡拍得瘋癲一點，好像《買兇拍人》後半段，或者《戲王之王》的瘋癲部分。對我來說，一齣電影如果不能令我笑或令我哭，我都不會當它是好電影。
當然我想編劇導演有他們自己的想法，用認真的手法來拍荒謬的主題，可以更加突顯整件事情的荒謬性。就正如菜生所說，電影很「商台」，即是《森之愛情》那一類，平淡得你覺得不如到樓下看看情侶吵架更好。
至於女人要殺光男人，這個想法很有趣，但當然我不會同意。如果是我的話，就會效法武俠小說邪教教主的手法，每個男人派一粒含笑半步釘，每年發一次解藥，讓他們一直做奴隸，在ｏｆｆｉｃｅ換換蒸餾水也好。
演員方面，菜生因為受到色相所迷惑，竟然激讚溫碧霞的演出，還說她唱歌唱得好聽。不過我一直只顧留意溫碧霞有沒有「飛釘」（但好像沒有，所以頗為不滿），其實也沒怎麼留意她的演技，所以也不好說甚麼。不過歌倒是聽到的，只能說菜生平時要求沒有這麼低。
另外不太明白為何海報上說張家輝和邵美琪都是友情客串，但只出了一場兼只得不足十句對白的林家棟卻有份兒「主演」。娛樂圈真是太難理解了。 2007/9/13 費城與大西洋城的距離 大佬呀，蘋果日報好多費城人睇架，咪咁失禮啦好心。 比mb笑冇乜出奇，但係連咁厚道o既拿姐都笑你，今次蘋果真係丟架丟到出大西洋城。
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